Žluté víno.
Odrůda: Savagnin
Vápeno-jílovito-kamenná půda. Stáří vinic 20 let. Ruční sběr a třídění hroznů.
Speciální lahev zvaná“Le Clavelin“ o objemu 0,62 l. Dva druhy kvašení: alkoholické, malolaktické. Doba zrání v sudech 6 let s omezeným přístupem vzduchu díky hebkému povlaku, který je tvořen ušlechtilou plísní. Udávaná doba stárnutí dle producenta je až 100let.
Podává se jako aperitiv, se sýrem comté a ořechy. Dobře doprovází i pokrmy na kari.
Oblast: Jura Savoy
13,5% alkoholu
Objem láhve: 620 ml
Další obrázky nejsou k dispozici.